馬雲內部講話:關鍵時,馬雲說了什麼 博客來網路書店

馬雲內部講話:關鍵時,馬雲說了什麼



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底下是 馬雲內部講話:關鍵時,馬雲說了什麼 的內容簡介



馬雲的話有什麼奇妙的地方?為什麼員工會把自己的CEO當作偶像?世界都處在迷茫期,他如何確立阿里巴巴的價值觀?他怎樣給已經是百萬富翁的員工尋找新的激情?風暴襲來,他怎麼克服內心的恐懼?他在互聯網合縱連橫的動機何在?

  • 出版社:爆笑文化傳播有限公司

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/05/25
  • 語言:繁體中文


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文/sharelife分享生活

台中的夜市除了逢甲、一中、東海之外,大多數也是「挑日子」,但多數商家為了生計,盡量都會選擇天數較多、場地較明確的位置。而在霧峰的德泰街夜市卻反其道而行,每周只有周五營業,又隱身在民宅、巷弄之中,若非在地人帶路,並不容易找到,但這限定夜市,可是有許多排隊美食,讓人就算只能吃一天也心甘情願。

四川滷味

有別於湯滷味,這家四川滷味是屬於冷滷味,也就是將食材先滷製後,放量銷售。從最簡單的米血、豆干、到大腸、雞心、雞胗、還有各種蔬菜等,一排望去令人每一種都想下手。

老闆的手幾乎沒停過、攤子上的人也沒少過,如果要夾菜,可得碰運氣,看有沒有空籃子出來囉。沒有時間或是不想等待的人,一旁還有裝盒的雞爪可以直接跟老闆購買。

現炸湯翅

隱藏在角落的「現炸湯翅」,其實就是大一點的雞翅膀,除了雞翅之外,還有雞脖子、雞腿等,外皮炸得酥脆如餅乾。如果現場的雞肉類已經有點冷掉,老闆還會為了口感,再稍微炸過,所以吃進去的雞肉絕對都是熱的,而且七支才100元,非常划算。

尚峰豆乳雞

就位在四川滷味斜對面的「尚峰豆乳雞」,小小的攤子也有不少排隊人潮,這間豆乳雞原來是草屯夜市的知名豆乳雞,這幾年媳婦在霧峰開了唯一分店,讓台中人不用跑遠也能嘗到這微甜香酥的口感。

紋綻潤餅

從文心南夜市、東山夜市,一直到霧峰夜市的「紋綻潤餅」,少不了長長人龍,老闆不停現製作潤餅皮,再一字攤開所有潤餅,快速熟練地將配料一一放入,然後捲起一卷飽滿充滿菜香的潤餅,還能吃得到清甜口感。

彰化一友手─土虱大王

土虱,雖然不如麻油雞、薑母鴨這般的常見藥補料理,但這家「彰化一友手─土虱大王」可是只賣兩種「土虱」和「排骨」,將土虱分魚頭、魚腹、魚尾切成三部份,配以當歸、枸杞等數種中藥置於鍋內,加水與米酒烹煮,建議第一次品嘗可以選擇魚腹,看似乾柴卻非常柔軟順口,中藥湯頭還有回甘滋味。

德記香酥雞

主打清油現炸的「德記香酥雞」,老闆夫婦是聾啞人士,所以點餐時需要用手指比。品項博客來網路書店很單純,只有三種:薯條跟炸雞肉塊,價格也很透明,不用擔心點太多。香酥雞炸得剛剛好不會過油,吃起來也沒有油膩感。

隱藏版章魚燒

同樣也是人山人海的排隊店家,這家店只賣一項:章魚燒。但吸引人的秘訣在於多變的醬汁,除了基本的美乃滋、海苔、芥末之外,還有梅子、蜂蜜芥末。最特別的是如果跟老闆點「隱藏口味」,老闆還會客製化醬料,每一次來都有新奇感。

其實,除了這一些,還有地瓜球、煎紅薯等傳統美食,若是口渴,也可以選擇木瓜牛奶、紅茶或是黑糖鮮奶等,若用「麻雀雖小,五臟俱全」來形容霧峰夜市,那是再適合不過,下一次ShareLife還會推薦更多霧峰夜市美食。

圖片來源:Cairns Wei提供,版權所有不得任意轉載

本文獲得 「Sharelife分享生活」授權刊登,原文在此







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